10 Cara Budidaya Lada Hitam Dan Perawatannya

10 Cara Budidaya Lada Hitam Dan Perawatannya – Lada hitam sebagai tanaman yang terhitung ke rempah- rempah. Meskipun lada sendiri sebagai rempah asli dari Indonesia, berlainan dengan tipe lada yang ini. Lada hitam sebagai tanaman rempah yang dari Asia Tenggara dan china. Sebelumnya Vietnam sebagai negara Asia pertama kali yang mengeksport lada hitam di tahun 2008 di penjuru dunia.

Lada hitam mempunyai nama latin Piper nigrum, buahnya kecil- kecil seukur lada secara umum tetapi akan warna merah bila masak dan warna hitam saat dijemur dan telah jadi kering. Berlainan dengan lada secara umum, lada hitam mempunyai wewangian yang lebih ciri khas dengan rasa yang condong lebih pedas. Karena rasa dan keunikannya, banyak orang yang menelusurinya.

Simak juga:

Dan seperti rempah secara umum, lada hitam digunakan sebagai bumbu pendamping rasa. Dengan menggunakan kombinasi lada hitam karena itu masakan yang dibuat semakin lebih pedas dan nikmat. Bukan hanya pedas saja, adapun kandungan nutrisi pada lada hitam yang membuat tanaman ini benar-benar laris di pasar.

Kandungan Nutrisi Lada Hitam

* Lemak
* Protein
* Karbohidrat
* Kalori
* Gula
* Kalium
* Vitamin C

Dengan adanya banyak zat nutrisi yang ada pada lada hitam, tidaklah aneh beberapa orang yang menelusurinya karena manfaat yang dapat didapat dari jumlahnya kandungan gizinya. Adapun faedah dan manfaat dari lada hitam yakni menahan kanker dan bisa turunkan berat tubuh secara efektif. Ini baik sekali untuk kesehatan badan tentu saja, khususnya untuk anda yang mempunyai tanda-tanda kegemukan karena itu benar-benar disarankan untuk konsumsi lada hitam sebagai pendukung diet.

Tetapi, karena harga lada hitam di pasar sekarang ini benar-benar mahal dibanding tipe lada secara umum, karena itu banyak orang yang ingin menanam tanamannya sendiri dibanding beli di pasar. Disamping itu dengan menanam tanaman lada hitam anda bisa buka sebuah kesempatan usaha yang menggiurkan. Ini karena disaksikan dari sisi ekonomi harga pasar, lada hitam terhitung tipe rempah mahal yang banyak disukai oleh semuanya orang. Dan berikut sebagai langkah menanam lada hitam yang benar dan baik.

Simak juga:

Untuk benih lada hitam, anda dapat memperolehnya dengan memakai biji lada hitam yang telah tua atau dengan stek. Semua tipe bibit itu dapat anda peroleh dengan membeli di pasar benih atau koprasi tani. Tetapi dari 2 tipe bibit itu semakin lebih murah dan gampang bila anda pilih bibit stek tanaman lada hitam.

Selainnya terjaga perkembangannya, dengan memakai bibit stek anda tak perlu ribet untuk mempersiapkan tempat semai. Berikut sebagai ciri- ciri-ciri bibit lada hitam stek yang bagus dan pantas tanam :

* Datang dari sulur panjat yakni sulur tanaman lada hitam yang tumbuhnya ke atas dan menempel kuat pada pohon atau kayu sandaran.
* Panjang stek tanaman lada hitam yang bagus mempunyai panjang lebih kurang 8 sampai 10cm yang bisa diambil terus-terusan dari 1 tanaman.
* Stek tanaman akan lebih bagus bila diambil dari tangkai lada hitam yang cukup tua yakni cirinya tangkai mulai berbahan kayu dan lebih kurang berumur 2 sampai tiga tahun.
* Pohon lada hitam yang jadi indukan sebaiknya pohon lada hitam yang kuat dengan perkembangan yang bagus dan subur dengan ciri-ciri daun tumbuhan warna hijau tua.

BACA JUGA :   Cara Budidaya Lombok Agar Hasilnya Melimpah

Sesudah anda pilih bibit tanaman lada hitam dengan kualitas baik dan pantas tanam, karena itu cara selanjutnya yakni menyiapkan tempat tanam yang pantas begi keberlangsungan perkembangan tanaman lada hitam anda. Anda dapat pilih tempat di muka rumah atau dipekarangan rumah anda, tetapi jika anda mempunyai sepetak tempat atau tegal karena itu anda dapat memakainya dan menjadikan kebun usaha. Dan berikut langkah untuk menyiapkan kebun tanam yang bagus supaya tanaman lada hitam anda bisa tumbuh secara baik :

* Pilih tempat tanam yang mempunyai temperatur di antara 20 sampai 30 drajat celcius, lada hitam akan tumbuh secara baik pada suhu yang akurat.
* Siapkan tiang- tiang sebagai tempat tanaman lada hitam untuk memanjatkan sulurnya supaya tidak jatuh ke tanah dan terinjak- pijak. Anda dapat memakai tiang berbentuk kayu, beton, atau tanaman tipe pohon kecil.
* Sesudah tiang pemanjat siap, tanamlah tiang itu pada tempat tanam dalam jarak sekitaran 2,5 x 2,5m.
* Lalu bikinlah lubang kecil- kecil untuk menanam tanaman lada hitam di sekitar tiang dalam jarak 50 x 50 x 50 cm.
* Dan yang paling penting ialah lihat tanah tempat anda membuat lubang tanam, bila tanah mempunyai permukaan yang miring karena itu bikinlah teras- teras atau tambah tanah pada permukaan yang lebih rendah supaya tanah mempunyai permukaan yang datar.
* Kemudian bikinlah aliran pembuangan air seperti selokan- selokan kecil untuk menahan berlangsungnya banjir bila hujan datang dan untuk atur kandungan kelembapan tanah disekitaran tanaman lada hitam nanti.

Sesudah tempat tanam siap, karena itu cara selanjutnya ialah menanam bibit lada hitam pada tempat tanam. Untuk menanam tanaman lada hitam sendiri triknya sangat gampang dan ringkas. Langkah menanam lada hitam yakni :

* Stek yang sudah siap langsung dimasukkan pada lubang yang sudah dipersiapkan disekitaran tiang.
* Masukan sekitaran 3 sampai 4 cm bibit tanaman lada hitam pada lubang tanam. Tempatkan stek dengan kondisi miring dekat permukaan tanah.
* Timbbun dan padatkan lubang dengan tanah yang telah digabungkan pupuk kompos atau pupuk kandang.
* Berilah pelindungan seperti menanamkan potongan ranting disekitaran tanaman supaya tidak dirusak serta lebih kuat.

Simak juga:

Kerjakan perawatan dengan benar dan baik supaya buah lada hitam yang dibuat saat panen mempunyai kualitas baik. Seperti saat anda menanam tanaman lain secara umum, tanaman lada hitam memerlukan perawatan seperti penyiraman, pemupukan dan ada banyak kembali. Supaya tanaman lada hitam yang anda tanam tumbuh subur dan berbuah banyak, seterusnya akan diterangkan bagaimana cara- langkah menjaga tanaman lada hitam secara benar.

BACA JUGA :   Tips Mudah Budidaya Buah Naga Untuk Pemula

Simak juga:

Untuk proses penyiraman pada tanaman lada hitam sendiri dapat disebut benar-benar gampang seperti menyirami tanaman secara umum. Anda cuma bisa menyirami tanaman lada hitam sekitar 2x yakni saat pagi hari dan sore hari saja. Berlainan kembali bila musim hujan datang, karena itu anda dianjurkan untuk menyirami tanaman lada hitam anda sekitar sekali dalam satu hari dan lihatlah keadaan kelembapan tanah pada waktu itu. Janganlah sampai tanah terlampau basah atau terlampau kering, ini akan membuat tanaman lada hitam anda tidak tumbuh subur bahkan juga cepat layu dan mati.

Simak juga:

Selainnya penyiraman yang perlu dilaksanakan dengan teratur adapun proses paling penting dalam langkah menanam lada hitam yang perlu anda kerjakan secara benar dan baik. Proses penyiangan ini penting jika anda menanam tanaman lada hitam karena tanaman ini benar-benar membutuhkan banyak gizi supaya tumbuh secara baik. Ada tanaman liar seperti rumput atau gulma bisa mengusik proses peresapan gizi yang berada di tanah oleh akar tanaman lada hitam ini, dan berikut sebagai langkah yang betul untuk lakukan penyiangan :

* Lihatlah tanah sekitaran tempat tanam bila ada rumput liar yang tumbuh selekasnya cabut dan buang sepanjang mungkin.
* Untuk mengambil rumputnya, lakukan secara hati- hati dan yakinkan anda mengambilnya sampai ke akar.
* Lalu anda pun perlu untuk buang cabang- cabang pada tanaman yang telah mongering dan tutupi tanah tempat tanam.
* Kerjakan proses penyiangan ini lebih kurang dua minggu sekali.

Berlainan dengan menanam tanaman secara umum, lada hitam membutuhkan langkah perawatan khusus yakni proses pemotongan. Awalnya yakinkan anda telah mengikat tanaman lada hitam pada tiang- tiang pemanjat supaya tanaman menempel pada tiang saat sebelum akar perekat jadi lebih kuat. Dan harus dipahami jika cabang tanaman yang diikat ialah cabang tanaman yang tumbuh ke atas dan cabang- cabang sebelahnya tak perlu.

Arah dari pemotongan pada tanaman lada hitam sendiri untuk mendapat cabang samping atau cabang buah yang semakin banyak hingga bisa hasilkan buah yang banyak saat panen dan pohon semakin lebih rimbun. Langkah yang betul dalam pemotongan tanaman lada hitam yakni :

* Lakukan pemangakasan pada batas ruas tanaman lada hitam yang tidak mempunyai cabang- cabang samping atau cabang buah.
* Lihatlah tinggi tanaman lada hitam jika tanaman telah mempunyai 8 sampai 9 batas pada batangnya, karena itu lakukan pemotongan di ketinggian sekitaran 25 sampai 30cm dari tanah.
* Lihat jika ada tunas yang tumbuh dari tangkai stek karena itu pangkaslah, pangkasan tunas itu dapat anda untuk jadikan bahan bibit stek tanaman lada hitam.
* Dan lakukan pengikatan pada sulur- sulur tanaman yang mulai berkembang pada tiang pemanjatnya, jika sulur telah capai tinggi lebih dari 10 batas karena itu lakukan pemotongan dan sisakan 3 sampai 4 batas saja pada pangkasan pertama.
* Lakukan pemotongan pada tanaman lada hitam secara terus-terusan sampai sulur capai ujung tiang pemanjat.

BACA JUGA :   9 Budidaya Tanaman Hias Pengertian Jenis Manfaat Dan Fungsi

Simak juga:

Pemupukan pada tanaman lada hitam berlainan dengan memupuk tanaman secara umum ada banyak hal khusus yang penting jadi perhatian. Untuk memperoleh hasil yang mempunyai kualitas baik dengan perkembangan yang bagus juga, anda dianjurkan untuk memberikannya dua jenis pupuk secara bertepatan yakni pupuk organik seperti pupuk kompos atau kandang dan pupuk kimia yakni Urea, TSP dan KCL. Untuk memberinya adapun jumlah yang disamakan bergantung pada kesuburan tanah dan usia tanaman. Dan berikut langkah yang betul untuk memupuk tanaman lada hitam :

* Pemupukan pada tanaman lada hitan dilaksanakan sekitar 2x dalam satu tahun, untuk memudahkan pembagian perhitungan anda dapat memupuknya setiap enam bulan sekali atau di awal musim kemarau dan awalnya musim hujan.
* Pemupukan dilaksanakan dengan memupuk tanaman di tanah tempat tanam yang telah dilubangi lebih dulu, ini akan memudahkan proses peresapan pupuk.
* Campur pupuk Urea, TSP, KCL dan pupuk kompos atau pupuk kandang dengan perbedaan 1:1:1:2.
* Sesudah pupuk ditempatkan ke lubang pemupukan, tutup kembali lubang memakai tanah.

1. Hama Dan Penyakit Pada Tanaman Lada Hitam

Untuk tanaman lada hitam sendiri sangat rawan pada hama dan penyakit tanaman. Oleh karena itu anda sebaiknya benar-benar siaga dan berhati- hati mempererat pengamanan saat menanam lada hitam. Adapun hama yang serang tanaman lada hitam yakni :

* Hama pengerek tangkai
* Hama bunga dan buah
* Penyakit busuk pangkal tangkai yang disebabkan karena jamur
* Penyakit kuning

Tetapi anda tak perlu cemas dengan penyakit atau hama tanaman itu, anda bisa menanganinya memakai pestisida sesuai jumlah.

Simak juga:

Lada hitam dapat dipanen saat umurnya lebih kurang sekitaran tiga tahun sesudah periode tanam dan buah lada yang siap panen sendiri mempunyai ciri-ciri – ciri-ciri :

* Batang tanaman lada telah berbeda cukup kekuningan.
* Buah lada yang siap panen warna merah yang memiliki arti sudah masak apabila dijemur kering akan warna hitam.
* Langkah panen buah lada hitam sendiri yakni dengan memutus sisi sendi batang buah yang ada di ketiak dahan dari buah sisi bawah sampai buah sisi atas.

Baca juga tutorial komplet langkah menanam lada hitam berikut:

Tersebut langkah menanam lada hitam yang gampang dan bisa anda terapkan di dalam rumah. Selamat Bercocok Tanam!

keywrod : budidaya lada hitam